为坚决打赢疫情防控遭遇战，从4月7日起，我校三校区四万六千余名师生实行校园封闭管理。接到学校封闭管理通知后,饮食中心采购人员在道路管控、运输受阻、部分食品原材料上涨幅度较大、市场供应紧张的情况下，多方筹措、积极联系供货厂家，加班加点紧急协调联系物资送往学校，4月6日深夜，满载食材的物流车辆陆续抵达，为全校师生餐饮供应提供了基础保障。

根据疫情防控管理规定，食材供应采取人物同防、阻断双流原则，三校区紧急召开物资接送货协调会，饮食中心领导、校区负责人、部门负责人、餐厅经理及保管等轮班对物资接送货进行全程跟踪，保证送货人员车辆及物资与校内师生全程不接触，车体和货物全面消毒，严格落实送货接货防护制度和进货查验制度，确保食材验收防护规范、来源可溯。

在这特殊时期，高效、优质做好物资保障工作，确保“不断供”、不涨价，是我们饮食人的第一使命。校园封闭管理后，餐厅承担着所有师生用餐，三校区每日累计使用数十吨食材，需求量比常态大幅度增加，中心工作人员轮班日夜奋战，确保各餐厅库房的饮食物资足量储备。由于物资日夜不断运往学校，且配送人员因防控要求无法下车，除了保证在校师生吃的好以外，任务量巨大的卸货重担也压在了饮食中心管理人员和员工身上，常常为了接货卸货彻夜无眠。

为柴米油盐“保驾护航”，守护好饮食物资“进货门”，是饭菜稳价、安全保质供应战“疫”保障。饮食人在平凡的岗位上，有一分热，发一分光，萤火汇聚总会成星河，用责任和担当共同筑起坚强堡垒，为打赢这场没有硝烟的战“疫”，全力以赴做好后勤服务保障。