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内蒙古工业大学饮食同仁莅临饮食服务中心考察座谈
2017-05-05   作者:饮食服务中心   来源:饮食服务中心   点击次数:

      5月4日下午,内蒙古工业大学后勤管理处党总支书记范永红一行5人莅临后勤保障处饮食服务中心进行调研。太原理工大学后勤系统党委书记袁聆钊、后勤保障处处长张富强陪同,双方在明向校区清韵轩餐厅会议室召开座谈会,饮食服务中心主任张文基、副主任朱翠玲、宁志华及部门负责人参加了座谈。
      张文基主任首先对范永红书记一行的远道而来表示了热烈的欢迎,详细介绍了我校饮食服务中心的部门设置、运行情况、团队建设、经营模式、经营现状、员工配置、成本核算等情况,并着重讨论了明向校区各餐厅的建设历程、功能设置、人才培养及员工薪酬改革办法等内容。他指出:两校后勤系统有着深厚的友谊,应该加强彼此的经验交流,相互学习、相互借鉴,互通有无、共同进步,切实推动高校餐饮保障工作的进一步发展。
      座谈会期间,与会双方还就信息化建设、人才引进、规范管理、制度建设、原材料采供、经营模式等方面进行了深入热烈的交流与探讨,致力于在今后的信息化管理、用工规范、经营发展等方面加强合作与沟通,进一步形成校际间的多样化合作方式。

 

      会后,范永红书记一行参观了明向校区的清韵轩餐厅、静雅轩餐厅、宁馨轩餐厅和教工餐厅,并认真观摩了餐厅的智盘系统、后厨操作间、快检室、留样室、洗消间等地。参观现场,双方就高校餐饮实际运营过程中的一些困难和问题进行了进一步的研究和沟通。

 

 

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