为保障师生用餐安全，筑牢食品安全防线，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。12月4日，由后勤系统党委书记张亚东带队，后勤保障处副处长安俊生、督查科科长郝建伟与相关工作人员组成食品安全专项督查组，对我校各餐厅食品安全工作进行了监督检查。

在学生餐厅，督查组实地查看了餐厅就餐区、操作间、粗加工间、库房等区域，对环境卫生、食品卫生、食材采购索证索票、人员健康管理、餐饮具清洗消毒与食品留样等重点环节进行了细致的检查。督查组要求，各餐厅要要规范操作程序，严格做到生熟食品分开放置，防止交叉感染。并对现场发现的问题提出了整改意见，要求负责人限时整改，及时消除风险隐患。

张亚东强调，食品安全是底线也是红线，要严格落实“四个最严”要求，提高食品卫生的安全意识和工作责任意识，加强监管力度，提升监管能力，让广大师生吃的放心、安心、舒心，切实保障师生“舌尖上的安全”。

撰稿：张玉