岁终，至终，数九寒天，十里西风弄。冬日里最动人的温暖，就是热气腾腾的水饺。最欢乐的时刻，就是热热闹闹的团圆。12月22日上午九点，公寓服务中心、饮食服务中心、国际交流学院携手举办“外国人的中国节 2018年·冬至”包饺子活动，与来自异国他乡留学生共度冬至佳节。活动设有两个会场，迎西会场在清泽餐厅四层举行和明向会场在清韵轩餐厅举行。

      活动开始前，饮食服务中心精心准备、用心调配，把面团、擀面杖、馅料等一一摆放于制作台。国际交流学院留学生认真编排，别出心裁，为这场活动准备了极具特色的民族舞蹈。

      后勤系统党委书记袁聆钊、后勤保障处处长张富强、国际交流学院书记李文彬、后勤保障处副处长饮食服务中心中心贺光明、公寓服务中心主任张文基出席本次活动。公寓服务中心各校区负责人、职工及留学生等约300人齐聚一堂，共享亲手制作和品尝饺子的乐趣。

      活动伊始，各位领导向留学生及职工致以节日的问候和美好的祝福。张富强在活动现场讲到，冬至是中华民族的传统节日，饺子是庆祝团圆的食物代表。国际交流学院、公寓服务中心、饮食服务中心举办包饺子活动，初衷就是让异国学子感受到家的温暖，让他们不仅在课堂上学知识，更在课外感悟到中国传统文化的非凡魅力。同时，希望留学生增进对中国的了解，成为中外文化交流的使者，把中国的传统文化带回国家。此外，张处长祝贺活动圆满成功，中外友谊地久天长。随后，留学生民族舞蹈倾情上演，悠扬的音乐，动听的乐器，曼妙的舞姿，舞出祝福，舞动美好。

      在包饺子过程中，公寓员工各显身手彰显实力，留学生摩拳擦掌欲欲跃试。在职工的示范指导下，留学生很快学会了如何擀皮、包饺子，大家其乐融融、欢声笑语，同为一家亲。在留学生的“鬼斧神工”下，饺子形态各异，别具一格。元宝饺、葵花饺、冠顶饺、鱼型饺、月牙饺、钱包饺，三角饺层出不穷，一饺多包，一盘多样。讲着冬至习俗，包着冬至饺子，看着民族舞蹈，真可谓“美哉！乐哉！”。

      热腾腾的饺子上桌了，“吃了饺子，不冻耳朵”，平安是皮儿、幸福是馅儿，大家欢笑着、彼此祝福着……

      与此同时，明向会场的包饺子活动也在火热进行中。留学生和公寓职工围坐在一起，一边忙活着，一边交谈着，整个食堂内一片欢声笑语。大家放肉馅、包饺子、弄花型，一个个忙得不亦乐乎，不到一会功夫，圆的、长的、尖的、扁的，千奇百怪别有特色的饺子纷纷出炉。大家有说有笑，围在一起吃着自己亲手做的热气腾腾的饺子，相互分享着包饺子的经验。在吃饺子的过程中，进行了有奖问答活动，现场气氛热烈，活动走向高潮。问题虽简单，但意义深厚，让留学生们在感受到来自异国他乡温暖的同时，更感悟到中华民族博大精深的饮食文化魅力。

      活动结束后，公寓服务中心主任张文基、副主任许国盛、刘玉花、于利为坚守在一线的职员工送上热腾腾的饺子，为他们带去吴斗庆副校长和后勤领导的祝福和慰问。

      冬至时节数九天，人增岁月天增寒。冬去春来皆如意，年年岁岁尽平安。外国人的中国节，中国人的爱国心，弘扬传统文化，增强内外交流，共谱冬至赞歌。