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国家反恐怖工作督导检查组 莅临饮食服务中心检查指导安全工作
2018-03-12   作者:后勤保障处   来源:后勤保障处   点击次数:

        3月8日下午,由教育部思政司副司长余先亭任组长,教育部思政司维稳处处长袁森、国家反恐办情报中心副队长王亚杰组成的国家反恐怖工作督导检查组来我中心检查指导安全工作。省公安厅、省教育厅、晋中市公安局等有关负责人及我校党委副书记刘润祥、后勤保障处处长张富强陪同视察。后勤保障处饮食服务中心主任张文基全程参与了此次检查。

        张富强首先对检查组一行介绍了我校后勤保障处近年来在安全稳定工作方面所采取的各项措施和取得的主要成绩,并表示在学校“双一流”建设和“十三五”新的历史征程上要积极贯彻落实党的十九大精神,全面落实安全工作目标责任,不断提高安全能力建设,为我校各项事业发展提供强有力的后勤保障。

        张文基就我校的餐饮工作情况作了具体汇报:从中心安全风险控制、日常安全规范流程、安全隐患检查处理等方面详细介绍了饮食服务中心在安全工作上采取的保障措施。在少数民族学生和留学生服务上,开创性地将“共享厨房”的概念引入“阳光助学米妈妈新疆味道”品牌中,让新疆学子以及国外留学生走进厨房,相互交流、学习厨艺,在感受家的温暖的基础上进一步了解山西饮食文化,学习面艺相关技能,为未来创新创业打下一定的理论与文化基础。

        之后,检查组一行实地观看了餐厅内的明厨亮灶实时监控画面,仔细翻阅了餐厅日常安全管理的各类台账和记录,深入“阳光助学—米妈妈新疆味道”班组视察餐厅操作环境,详细问询了中心对我校少数民族学生的餐饮服务情况;并检查了餐厅的主副食库房,全面了解了餐厅原材料的采供情况;同时还参观了食品安全快速检测室、留样间等地,同餐厅一线员工亲切交谈,在检查过程中还就一些具体的环节与现场的各位领导及相关负责人进行了现场交流。

       

     检查过程中,中心规范先进的管理模式、完备有效的安全保障措施、有序整洁的服务体系都给各位领导留下了深刻印象。检查组各位领导对饮食服务中心近年来在安全工作中所取得的成绩给予了高度的评价,对全体员工的辛勤努力给予了高度的肯定,同时也为中心今后的工作提出了殷切的期望和更高的要求,希望中心在以后的工作中,能够再接再厉,严要求、高标准,严格按照各级领导部门的要求,加强安全方面的知识教育,以问题为导向,以“平安校园”为目标,不断加强安全能力建设,为积极促进校园和谐稳定添砖加瓦。


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