为给我校学生提供更加优质、安全、高效的饮食保障服务，进一步增进餐厅与学生之间沟通与交流，切实推进饮食工作的良好发展，12月17日下午，以“温馨食堂，共享共建”为主题的饮食服务中心同校学生会生活权益部学生代表座谈会在明向校区教工餐厅召开。后勤保障处饮食服务中心主任张文基，副主任郭建兰、宁志华，校学生会主席宋世龙、副主席潘德华、中心部门负责人、明向校区各餐厅经理及40余名学生代表参加了座谈。本次座谈会潘德华主持。

      张文基主任代表饮食服务中心全体员工向同学们长期以来对饮食工作的支持与理解表示了诚挚的感谢，简要介绍了中心的机构设置、人才储备和培养、近年来中心取得的成绩和荣誉及中心2017年度的饮食服务工作和食品安全工作的基本情况，并针对目前我校饮食工作中存在的问题和面临的困境进行了论述。张主任结合自身经历与同学们分享了一些成长过程中的心得与体会，他鼓励同学们踊跃发言，真正把餐厅当做自己的家，为中心餐饮服务及未来发展献言献策，中心将会认真听取虚心接受同学们提出的宝贵建议意见，以期通过此次座谈会切实推进中心发展再上新台阶。

      宋世龙主席就生活权益部的运行情况、同学们关心的热点和难点问题及下一步如何能更好的引导学生参与到食堂共建共享上进行了现场表述。

      座谈会上，同学们热情高涨、畅所欲言，就如何更好地开展中心阳光助学免费餐服务、建立与完善就餐问题的反馈机制、如何加强学生与食堂之间的沟通交流等相关问题进行了热烈的讨论，提出了许多合理化和建设性意见。针对同学们提出的问题和建议，中心各位领导一一作了现场答复；尤其是针对同学们日常就餐过程中遇到的疑惑，更是进行了详细的解释和耐心的解答。同时在场的各餐厅经理也就这些问题与同学们作了深入的探讨和交流。

      最后，郭建兰副主任代表中心对同学们的建议给予了充分的肯定，她指出：确保食品安全是中心工作的根本，提升饭菜质量是关键，做好服务工作是职责。我校饮食工作的改进和完善离不开同学们的关心、理解与支持。同学们要充分发挥主人翁精神，积极投身到食堂的日常建设中来，共享共建共爱护。中心也会根据同学们的意见和建议，不断改进现有工作中的不足，并切实将各项规章制度落到实处，严格执行中心标准化、精细化的管理要求，打造全方位、无死角的安全管理体系，不断提高中心员工的服务技能，不断提升食堂的饭菜质量，努力打造卫生、安全、舒适的就餐环境，让同学们吃的放心、吃的满意。

      座谈会前，张文基主任还陪同学生代表们深入餐厅第一线，实地参观了餐厅快检室、留样间、洗消间、后厨操作间、米饭生产线、食材库房等重要地点，在参观过程中就同学们关心的原材料采供体系、日常操作流程、餐具消毒、食品安全监管及采取的措施等问题进行了现场交流与互动。